石榴云/新疆日報記者 馬帛宇
剛剛結(jié)束的自治區(qū)黨委農(nóng)村工作會議暨推進(jìn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展大會明確提出，要打造全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品重要供給基地，深入實施畜牧業(yè)振興行動。
我區(qū)拜城油雞育種規(guī)模2.36萬羽，培育出6個品系，已遴選出最佳配套系生產(chǎn)組合。 魯玉英攝
新疆是畜牧業(yè)大區(qū)，但并非畜牧業(yè)強區(qū)。都說種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，對畜牧業(yè)而言同樣如此。深入實施畜牧業(yè)振興行動，必須從育種抓起，帶動建設(shè)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，夯實高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。令人欣慰的是，近年來，我區(qū)持續(xù)推進(jìn)肉牛、肉羊、家禽、馬種業(yè)提升計劃，在主導(dǎo)優(yōu)勢品種遺傳改良、核心育種場建設(shè)和管理等方面進(jìn)步明顯，向著畜牧業(yè)振興的目標(biāo)邁出了堅實的步伐。
提升競爭力 深耕優(yōu)勢品種遺傳改良
牛羊是新疆畜牧業(yè)發(fā)展的主要畜種。近年來，我區(qū)實施的農(nóng)區(qū)高效肉羊、牧區(qū)地方品種肉羊、肉毛兼用絨毛用羊、多浪羊四個羊種業(yè)提升計劃取得明顯進(jìn)展，農(nóng)區(qū)高效肉羊品種的8個育種群產(chǎn)羔率穩(wěn)中有升，“皮山紅羊”產(chǎn)羔率由130%提高至155%，小尾寒羊產(chǎn)羔率達(dá)到220%。
“多年來，企業(yè)得到了各項政策扶持，并得到了‘良種補貼’等資金支持，用于技術(shù)研發(fā)和推廣。目前，公司已申報實用新型專利4項，牛羊培育用胚胎冷藏裝置等2項已獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的實用新型專利證書。”博士畢業(yè)后，回到家鄉(xiāng)發(fā)展的新疆領(lǐng)頭羊種畜繁育工程有限公司總經(jīng)理盧全晟說。
我區(qū)皮山紅羊已向國家畜禽遺傳資源委員會上報新發(fā)現(xiàn)資源申報鑒定材料，并通過國家專家書面函審。 劉黎攝
新疆領(lǐng)頭羊種畜繁育工程有限公司是國家級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場，同時是自治區(qū)級肉羊核心育種場。企業(yè)采用“研發(fā)中心+示范基地”經(jīng)營模式，建設(shè)肉羊繁育與胚胎工程技術(shù)中心，針對繁育技術(shù)瓶頸創(chuàng)新設(shè)備條件，緩解了喀什及南疆地區(qū)優(yōu)良品種缺乏的實際問題。目前，該公司已經(jīng)通過高頻繁殖技術(shù)開展經(jīng)濟雜交使得2萬只母羊懷孕產(chǎn)羔，實現(xiàn)了規(guī)?；B(yǎng)殖。
同時，我區(qū)新疆褐牛、西門塔爾牛和荷斯坦奶牛種業(yè)提升計劃穩(wěn)步推進(jìn)，在國內(nèi)的競爭力得到鞏固提升。
目前，我區(qū)培育的新疆褐牛種公牛進(jìn)入國家褐牛遺傳評估排名前50名的有36頭，該排名前10名均為我區(qū)培育的種公牛。通過良種繁育，我區(qū)新疆褐牛乳用品系平均年單產(chǎn)由5100千克提升至6200千克；肉用群體18月齡的胴體重、屠宰率分別達(dá)到358.35千克和58.47%，優(yōu)質(zhì)肉比例提高15%以上。
新疆天山畜牧生物育種有限公司存欄荷斯坦公牛16頭，在全國奶牛遺傳評估概要中國奶牛性能指數(shù)（CPI）排名中，有8頭進(jìn)入全國前十名。在產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率三個單項育種值排名上，分別有3頭進(jìn)入全國前十名。該企業(yè)入選的西門塔爾牛在中國肉牛種公牛遺傳評估前100名中占19頭。
“種公牛的培育需要有優(yōu)良的母本加父本才能育出優(yōu)良個體。”新疆天山畜牧生物育種有限公司技術(shù)部部長李紅燕說，“我們緊緊圍繞新疆本土的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，從國外引入遺傳物質(zhì)進(jìn)行培育，通過多年選育，培育出適應(yīng)本土氣候、飼草料和養(yǎng)殖模式的優(yōu)良種牛，為市場提供了更多優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源，從而提升了公司價值！”
李紅燕介紹，近年來，隨著市場對肉牛（西門塔爾牛）需求量的提升，其凍精的需求量不斷攀升，該企業(yè)在入選國家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)后，肉牛（西門塔爾牛）凍精不僅從數(shù)量上有提升，價值也在走高，單支凍精最高售價從15元上漲到25元，企業(yè)產(chǎn)值每年也在以20%的速度遞增。
緊盯大市場 深度開發(fā)特色畜禽遺傳資源
新疆地方特色家禽的肉質(zhì)好，素以香氣濃郁、風(fēng)味獨特著稱于世，歷來都是餐桌上的上品，備受人們喜愛，具有廣闊的市場。然而，一個現(xiàn)實的瓶頸是新疆地方特色家禽的繁殖性能較低，生長速度較慢，難以保障全年均衡生產(chǎn)，遠(yuǎn)不能滿足規(guī)模化生產(chǎn)及市場需求。
自治區(qū)家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系領(lǐng)銜專家李海英介紹，為了科學(xué)開發(fā)和利用拜城油雞、伊犁鵝品種資源，解決其生長速度慢、繁殖性能低等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，一些企業(yè)依托自治區(qū)家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及相關(guān)科研項目，摸索出一條同高校、科研單位密切合作、聯(lián)合攻關(guān)的路子。
目前，伊犁鵝已完成4個世代的本品種選育，產(chǎn)蛋量比從前提高了45%，孵化率提高了10%—15%，上市日齡提前了30天。伊犁鵝盛產(chǎn)于伊犁與塔城一帶，該品種已推廣50多萬羽，推廣繁育的同時也為農(nóng)戶帶來增收，作為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，額敏縣恒鑫實業(yè)有限公司通過養(yǎng)殖伊犁鵝，帶動周邊360余戶養(yǎng)殖戶戶均年增收3.6萬元。
2月7日，阿圖什市柯爾克孜羊良繁中心獸醫(yī)在為母羊體檢。該中心于2021年10月試運營，采取“金融+保險+公司+合作社+農(nóng)戶”模式，通過科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，在柯爾克孜羊保種生產(chǎn)基礎(chǔ)上，開展品種改良獲取更加優(yōu)質(zhì)的種群，實現(xiàn)柯爾克孜羊的種質(zhì)資源保護(hù)和改良，帶動群眾增收。目前，該良繁中心存欄羊2萬只。翟汝增攝
畜禽種業(yè)振興發(fā)展帶動著企業(yè)的發(fā)展，同時帶動著地方發(fā)展。以新疆諾奇拜城油雞發(fā)展有限公司為例，該企業(yè)2021年被列入自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)，第二年企業(yè)所在的黑英山鄉(xiāng)被評為“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”。隨著拜城油雞進(jìn)入《全國扶貧產(chǎn)品名單》，企業(yè)也由自治區(qū)保種場升格為國家級保種場。截至2022年底，采用羽色標(biāo)記性狀選育法培育了3個品系拜城油雞，已推廣318萬羽，同時帶動4000戶油雞養(yǎng)殖戶獲利近億元。
此外，按照“突出特色差異化發(fā)展、聚焦配套系建設(shè)攻關(guān)、滿足商品化生產(chǎn)用種”的原則，我區(qū)地方特色家禽和鴿鵝種業(yè)提升計劃有序推進(jìn)。為了加快地方特色家禽品種（系）培育進(jìn)程，打造新疆“珍禽四寶”品牌，全區(qū)新建或改擴建9家大型家禽規(guī)?；B(yǎng)殖場。
科創(chuàng)再加力 攻關(guān)畜牧業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)
科技是第一生產(chǎn)力。依托自治區(qū)9個畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，全區(qū)調(diào)動了330余名來自科研院校、推廣單位、育種企業(yè)的專家，圍繞品種培育、種質(zhì)創(chuàng)新主線，加快畜牧業(yè)實用實效技術(shù)集成應(yīng)用和畜牧業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。
其中，新疆畜牧科學(xué)院鄭文新團(tuán)隊完成的“毛絨質(zhì)量控制技術(shù)開發(fā)和地方畜種絨毛種質(zhì)資源挖掘與創(chuàng)新利用”項目獲得中國發(fā)明協(xié)會創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎二等獎、自治區(qū)科技進(jìn)步獎一等獎；生物技術(shù)研究所劉明軍帶領(lǐng)團(tuán)隊首次獲得基因編輯短尾細(xì)毛羊，為我國加快綿羊遺傳和新品種培育提供了種質(zhì)資源和科技支撐。地方品種綿羊身份證“芯片”研制、新疆褐牛新品種（系）和哈薩克羊肉用新品系等新品種培育工作進(jìn)展順利。
2月8日，托里縣綠豐源種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社工作人員準(zhǔn)備喂養(yǎng)湖羊。近年來，托里縣積極發(fā)展多胎肉羊養(yǎng)殖業(yè)，先后引進(jìn)杜泊羊、湖羊、小尾寒羊進(jìn)行試養(yǎng)，提高了肉羊的良種化程度，增加了農(nóng)戶的養(yǎng)殖效益，助力全縣畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 汪許東攝
2022年，我區(qū)新認(rèn)定自治區(qū)級核心育種場5家、畜禽遺傳資源保種場3家，新增國家級羊核心育種場1家，入選國家種業(yè)陣型企業(yè)2家，新建種公牛站1家。
依靠科技創(chuàng)新支撐，我區(qū)在馬育種方面國內(nèi)領(lǐng)先的優(yōu)勢進(jìn)一步得到鞏固，驢育種工作得到規(guī)范。目前，耐力型伊犁馬性能達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，速度型伊犁馬培育已進(jìn)入橫交固定階段；定向培育的乳用型、肉用型群體生產(chǎn)性能較培育前提升了20%以上。新疆驢新類型成年驢平均體高120厘米以上、體重200千克以上，全區(qū)具備年生產(chǎn)4000頭種驢的供種能力。
自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長高寧表示，下一步，我區(qū)將進(jìn)一步強化畜禽遺傳資源保護(hù)，持續(xù)實施畜禽種業(yè)提升計劃，加強畜禽核心育種場建設(shè)和管理，加大重點種畜禽場的支持力度，提高種畜禽場供種能力。同時，將圍繞自治區(qū)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，強化畜禽種業(yè)基礎(chǔ)保障作用，為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
點評經(jīng)緯
發(fā)揮優(yōu)勢 打好攻“芯”之戰(zhàn)
馬帛宇
畜牧業(yè)要振興，良種必先行。種業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的“芯片”，是現(xiàn)代畜牧業(yè)競爭力的核心要素。打造畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的種業(yè)之“芯”，要利用好我區(qū)眾多畜禽優(yōu)勢資源，強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，不斷提升育種能力和良種性能水平。
新疆擁有眾多畜禽優(yōu)勢資源，打好攻“芯”之戰(zhàn)，要充分利用好這一優(yōu)勢。自治區(qū)第三次畜禽遺傳資源普查工作目前已經(jīng)順利完成，全區(qū)累計審核上報普查數(shù)據(jù)5萬余條，經(jīng)初步核查，我區(qū)現(xiàn)分布畜禽遺傳資源107個。要在豐富的資源基礎(chǔ)上提煉出育種的精華，開發(fā)出優(yōu)質(zhì)“芯片”，需要推陳出新制定一系列育種計劃，組建更多育種核心群，并對更多核心群及后備品種進(jìn)行登記，開展生產(chǎn)性能測定并錄入系統(tǒng)，進(jìn)一步推進(jìn)營養(yǎng)調(diào)控等技術(shù)集成應(yīng)用。
企業(yè)是創(chuàng)新的主體，打好攻“芯”之戰(zhàn)，要千方百計調(diào)動企業(yè)的積極性。加強知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，優(yōu)化營商環(huán)境，引導(dǎo)資源、技術(shù)、人才、資本等要素向重點優(yōu)勢企業(yè)集聚。支持科研單位與畜禽繁育企業(yè)對接，開展資源、技術(shù)、人才長期戰(zhàn)略合作，共享國家科研設(shè)施平臺，共建研發(fā)平臺或產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新聯(lián)合體。鼓勵金融機構(gòu)推出更多適合種業(yè)特點的金融保險產(chǎn)品，創(chuàng)新融資擔(dān)保方式，長期穩(wěn)定支持畜禽繁育企業(yè)發(fā)展。支持企業(yè)申報國家畜禽核心育種場、良種擴繁推廣基地、核心種公畜站和國家級水產(chǎn)原良種場，不斷提升育種能力和良種性能水平。
獨木難成林，百川聚江海。打好攻“芯”之戰(zhàn)，要善于整合各方力量。畜牧業(yè)種業(yè)發(fā)展需要產(chǎn)業(yè)規(guī)模的支撐，要推動種業(yè)基地與養(yǎng)殖企業(yè)對接，加速畜禽良種盡快上規(guī)模、成品系。唯其如此，才能使種業(yè)和養(yǎng)殖形成良性互動，實現(xiàn)畜禽種業(yè)振興和畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：石榴云/新疆日報原創(chuàng)
