12月24日，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)一間食品加工作坊的工作人員在烘房懸掛生肉。
鎮(zhèn)巴臘肉是秦巴山區(qū)代表性“土特產(chǎn)”，2010年獲批成為國內(nèi)首個臘肉地理標志保護產(chǎn)品。近年來，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣建立健全標準體系，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，布局臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，鎮(zhèn)巴縣共有臘肉加工作坊和加工企業(yè)20余家、專屬養(yǎng)殖基地35個。鎮(zhèn)巴臘肉年生產(chǎn)能力達5000噸，帶動就業(yè)8000余人。
新華社記者 鄒競一 攝
12月24日，陜西一家食品科技發(fā)展公司的工作人員在陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣小洋鎮(zhèn)綠色產(chǎn)業(yè)園食品加工廠熏制車間檢查臘肉。
鎮(zhèn)巴臘肉是秦巴山區(qū)代表性“土特產(chǎn)”，2010年獲批成為國內(nèi)首個臘肉地理標志保護產(chǎn)品。近年來，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣建立健全標準體系，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，布局臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，鎮(zhèn)巴縣共有臘肉加工作坊和加工企業(yè)20余家、專屬養(yǎng)殖基地35個。鎮(zhèn)巴臘肉年生產(chǎn)能力達5000噸，帶動就業(yè)8000余人。
新華社記者 鄒競一 攝
12月24日，陜西一家食品科技發(fā)展公司的工作人員在陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣小洋鎮(zhèn)綠色產(chǎn)業(yè)園食品加工廠晾制車間檢查產(chǎn)品。
鎮(zhèn)巴臘肉是秦巴山區(qū)代表性“土特產(chǎn)”，2010年獲批成為國內(nèi)首個臘肉地理標志保護產(chǎn)品。近年來，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣建立健全標準體系，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，布局臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，鎮(zhèn)巴縣共有臘肉加工作坊和加工企業(yè)20余家、專屬養(yǎng)殖基地35個。鎮(zhèn)巴臘肉年生產(chǎn)能力達5000噸，帶動就業(yè)8000余人。
新華社記者 鄒競一 攝
12月24日，陜西一家食品科技發(fā)展公司的工作人員在陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣小洋鎮(zhèn)綠色產(chǎn)業(yè)園食品加工廠稱量臘腸。
鎮(zhèn)巴臘肉是秦巴山區(qū)代表性“土特產(chǎn)”，2010年獲批成為國內(nèi)首個臘肉地理標志保護產(chǎn)品。近年來，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣建立健全標準體系，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，布局臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，鎮(zhèn)巴縣共有臘肉加工作坊和加工企業(yè)20余家、專屬養(yǎng)殖基地35個。鎮(zhèn)巴臘肉年生產(chǎn)能力達5000噸，帶動就業(yè)8000余人。
新華社記者 鄒競一 攝
12月24日，陜西一家食品科技發(fā)展公司的工作人員在陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣小洋鎮(zhèn)綠色產(chǎn)業(yè)園食品加工廠檢查產(chǎn)品外包裝。
鎮(zhèn)巴臘肉是秦巴山區(qū)代表性“土特產(chǎn)”，2010年獲批成為國內(nèi)首個臘肉地理標志保護產(chǎn)品。近年來，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣建立健全標準體系，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，布局臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，鎮(zhèn)巴縣共有臘肉加工作坊和加工企業(yè)20余家、專屬養(yǎng)殖基地35個。鎮(zhèn)巴臘肉年生產(chǎn)能力達5000噸，帶動就業(yè)8000余人。
新華社記者 鄒競一 攝
12月24日，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)一間食品加工作坊的創(chuàng)始人文光琴在直播帶貨。
鎮(zhèn)巴臘肉是秦巴山區(qū)代表性“土特產(chǎn)”，2010年獲批成為國內(nèi)首個臘肉地理標志保護產(chǎn)品。近年來，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣建立健全標準體系，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，布局臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，鎮(zhèn)巴縣共有臘肉加工作坊和加工企業(yè)20余家、專屬養(yǎng)殖基地35個。鎮(zhèn)巴臘肉年生產(chǎn)能力達5000噸，帶動就業(yè)8000余人。
新華社記者 鄒競一 攝
來源：新華社
